Localizado no primeiro piso do Liau Hotels Ginza, no tradicional
bairro da Liberdade, em São Paulo, o Restaurante Golden China comemora a
primavera com uma
sugestão especial criada pelos chefs Chiu Kwok e
Jason Derkatch, que será lançada nesta segunda,
dia 10 de setembro.
Composto
por entrada, prato principal e sobremesa, a sugestão traz opções repletas
de cor em referência à estação. Os chefs propõem o tradicional cogumelo da
culinária oriental, o shimeji, refogado na manteiga
com cebolinha, servido na chapa. Como prato principal, uma receita diferenciada
de ninho de salmão com legumes. Para finalizar, como sobremesa, a tradicional banana
caramelada com um toque de gergelim. Também compõe a sugestão a sakerinha de
lichia, bebida inspirada na caipirinha, mas feita com sakê. O valor para duas
pessoas é R$ 89,90 e o cardápio especial estará disponível durante toda a
primavera.
